Безплатна електронна библиотека

Консервиране на месо, птици, риба и дивеч - Невяна Кънчева

Наслади се Консервиране на месо, птици, риба и дивеч Невяна Кънчева epub книги безплатно четене

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНА
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI DOC
ДАТА: 2010
РАЗМЕР: 5,3
ISBN: 55990
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Невяна Кънчева

Описание:

СЪДЪРЖАНИЕ:ФРИЗЕР. Как да го използваме оптимално?Малко подробности.Общи указания и опаковане.Замразяване на зеленчуци.Замразяване на плодове.Месо и колбаси.Птици и диве.Риба.Млечнипродукти, яйца,Тестени изделия и сладкиши.Готвени ястия.КОНСЕРВИРАНЕ НА МЕСО:Свинско месо,Овче месо,Шилешко и овнешкомесо,Агнешко месо,Козе месо,Говеждо месо,Телешко месо,Птици,Риба,Дивеч

...о от дива свиня, 500 г месо от сърна или елен, 500 г месо от муфлон, 100 г кромид лук, ½ връзка магданоз, 1 ч ... Бял синап семе - Магазин за подправки и натурални храни ... .л. мащерка, 1 ч.л. чубрица, ½ ч.л. смлян кимион, 1 ч.л. смлян черен пипер, сол на вкус. За всички любители на лозовите сармички ще споделя един, може би най-лесният възможен начин за консервиране на лозови листа за зимата.. Берем млади, свежи светлозелени листа.Трябва да не са стари с изпъкнали жилки и ... Продукти: пряс ... Консервиране на риба - РЕЦЕПТИ.бг ... .. Берем млади, свежи светлозелени листа.Трябва да не са стари с изпъкнали жилки и ... Продукти: прясна риба по избор За саламурата: 250 г. сол 1 л. вода За маринатата: 3 л. вода 1 л. оцет 100 г. сол 50 г. захар 2 г. черен пипер 2 г. бахар 2 г. карамфил 2 г. кориандър Начин на приготвяне: 1. За мариноване се използва почти ... На 1 кг риба се слагат 1 ч. ч. олио и 1/ 2 ч. ч. оцет. ... което изварих от 2 кг смлени домати с машинката за мелене на месо/ предварително с ръце махнах семките, но не и люспите на доматите/ ... сватба ... Цена: 3.80 лв. Книга. Настоящото издание съдържа общи указания за замразяване на зеленчуци; плодове; подправки; сокове; месо и колбаси; птици, дивеч и риба; замразяване на ястия и млечни продукти, замразяване на тестени ... А има и още един момент- студенти/вече бивши/, мъж на работа на смени, почти на полето! Трябва торбичка!!! ПРави се от всякакъв вид риба.Няма значение дали е морска или речна. Предлагаме консервиране на месо. Размерите на кутиите са килограм (1.30 лв за брой) и 600гр. (1.10 лв за брой) За повече информация тел. 0897596266 Консервиране на гъби печурки Гъбите са много полезен продукт. Намират се през цялата година в магазина и могат да се купят свежи. Бял синап семе - използва се за туршии и зеленчукови консерви, ястия от дивеч, риба, говеждо и птиче месо. Мленият синап е основната съставка на горчицата. Алерген …...